Sentir a textura, o sabor como em um processo de conquista. “Pegue um sorvete ou um chocolate, por exemplo, e fique namorando ele, saboreando sem pressa, sentindo o sabor, a textura, como se fosse um ritual” – diz a coach Melina Kunifas, criadora do “Programa Dieta Para Que?".
Não precisamos levar a alimentação a “ferro e fogo” - o consumo moderado é sempre a melhor opção. Nosso organismo é esperto e sabe das probabilidades de não receber aquele alimento dali poucos dias. Por isso, não faça do final de semana dias consumo excessivos - nada de exageros de uma só vez. Comer bem é optar pela qualidade do que se ingere. Algumas delícias gastronômicas para serem apreciadas e servirem de inspiração. Bom apetite!
